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eri.xcx ✕ 地方創生ユニオン
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〘自己紹介･活動内容〙
はじめまして、福井県大好きな30代主婦「eri.xcx」です。インスタグラムで福井県内（主に嶺北エリア）のグルメ情報を発信しています。県外から来た人たちから「福井は美味しいご飯ばかりだね！」とよく言われますが、まだまだそれを知らない人も多く、福井＝ソースカツ丼・おろし蕎麦というイメージしかないと思われがちです。私がインスタグラムを通して発信するのは、なるべく自分の足を運んで自分の目と味覚で確認した情報で、県外の人はもちろん地元の人たちも知らなかったような福井県の美味しいお店を共有しています。これからも福井県の飲食業界の発展を応援していきたいと思っていますので、皆さまからの応援も、是非よろしくお願いいたします！
〘出身地･在住地の魅力〙
私の出身地である福井県勝山市は、福井県の中でも特に自然が豊かな地域です。家族で楽しめる県立恐竜博物館は一日中でも遊んでいられますし、美しい苔で有名な平泉寺は由緒あるお寺で雰囲気があっておススメです！そしてもちろん美味しいお蕎麦屋さんも多いですから、いろいろなお店の食べ歩きをされてもいいですね。
在住地の福井市は2024年に北陸新幹線が開通するので、福井駅周辺エリアは新たに商業施設やホテルが登場する予定です。そして徒歩圏内には和食・洋食限らず人気の飲食店があちこちにありますし、もちろん福井城址や一乗谷朝倉氏遺跡など歴史好きな方が楽しめる観光スポットも福井市内にありますので、お見逃しなくチェックして行って下さいね！